Alhamdulillah dapat siapkan sebiji kek coklat, walaupun tak berapa pandai tapi menjadi jugak..hehe. thanks for my young bro yang membantu cz dia yg nak makan kek. so, buat je lah di samping dapat mengisi masa lapang..hehe
so, ana turut nk kongsikan juga resepi kek coklat ini:
Kek
Coklat
Bahan-bahan A:
2
cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
1 cawan gula halus
4 biji telur
250 gm mentega
2 sudu kecil esen vanilla
Bahan-bahan
B:
1
cawan serbuk koko
1 cawan gula halus
1 cawan air panas
1/2 cawan susu cair
Bahan-bahan
C:
100gm
Coklat masakan
1
sudu besar susu pekat
3
sudu besar air panas
Cara menyediakan:
1.
Masukan
bahan B: serbuk koko, gula halus dan air panas dan jerangkan atas dapur dgn api
yang kecil sambil dikacau rata dan berkilat sejukan dan tuangkan susu cair
kacau rata dan ketepikan.
2.
Bahan
A: Pukul mentega dan gula hingga kembang dan masukan telur sebiji-sebiji, dan vanilla
digaul rata dan ayak tepung dengan baking powder 3x baru masukan tepung
berselang selikan dengan pes coklat tadi dan digaul hingga rata-rata,
3.
Masukan
dalam loyang 9 x 9 dan bakar selama 1 jam pada suhu 180 darjah api atas bawah.
4. Bahan C: masakkan secara double boiler
100 gm coklat masakan, 1 sudu besar susu pekat manis dan 3 sudu besar air
sehingga pekat n curahkan ke atas kek.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.